保存する時のポイント


保存容器マダムシンコのバームクーヘン(マダムブリュレ)は、こういうパッケージに入って届きます。

大勢で一度に食べちゃうなら良いですが、1/3ずつとかで食べるなら、保存する時注意しなきゃいけません。

マダムブリュレこの表面のキャラメリゼに、ラップや保存容器の蓋が触れると、見事にはがれてしまいます。冷凍でもネバッとしているので、保存する場合は、最初に入っていたプラスチック容器で保存するのが良いでしょう。

冷凍庫の邪魔になるからと言って、小さい容器に入れようとして、見事に失敗した私が言うんですから間違いありません(ノ_・。)

カテゴリー: マダムブリュレの食べ方コメント(0)

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