2013年10月の記事一覧

マダムブリュレを温めるポイント

マダムブリュレを温めるポイントを紹介します。 それはズバリ少量ずつ、秒単位で調節することです。最近の電子レンジは優秀で、いろんな設定ができます。出力も800Wとか500Wで全然違いますし、秒単位で仕上がりが違ってきます。>>続きを読む

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